11月の給食

１1月の給食献立表

11月30日（月）麦ごはん・牛乳・豚肉のケチャップ炒め・れんこんから揚げ・みそ汁

れんこんのから揚げ、大人気でした。角切りれんこんににんにく、しょうが、塩こしょう、しょうゆで下味をつけてから揚げてくださいました。

11月26日（木）ごはん・牛乳・ごぼうのメンチカツ・おかか和え・根菜のみそ汁

ごぼうのメンチカツ、サクサクしていて大好評でした。ごぼう感はあまりなく、美味しかったようです。

11月25日（水）麦ごはん・牛乳・いわしのしょうが煮・れんこんみそマヨ炒め・白玉汁

れんこんみそマヨ炒めの登場でした。マヨネーズ感が強いわけではなく、みその風味がほのかにしてご飯の進む一品でした。マヨネーズに気づいている子はほぼいませんでした・・・

11月24日（火）丸パン・じゃがいものトマト煮・大根とツナのサラダ・ナッツのりんかけ

じゃがいものトマト煮の登場でした。パンに付けてお椀をキレイにして食べている人がいました！嬉しい♪

11月20日（金）コッぺパン・牛乳・和牛ポトフ・ナッツサラダ・ヨーグルト

和牛の日で“和牛ポトフ”の登場でした。熊本県産の黒毛和牛を赤ワインで1時間以上柔らかく煮込んでくださったので、大好評でした。いいお肉は釜を開けたら、香りからいい匂いでした♪

11月19日（木）ごはん・牛乳・カレーマーボー・茎わかめのサラダ・かみかみいりこ

カレーマーボー豆腐の登場でした。カレールーと赤みそが混ざったマーボー。味もしっかりしていたので、ごはんが進んだようです。丼にして食べている子もいました。

11月18日（水）ビビンバ・牛乳・ナムル・もずくと卵のスープ・みかん

ひごまるデーで“みかん”の登場でした。程よい酸味と甘みでおいしかったようです。

11月17日（火）丸パン・牛乳・鮭フライ・ボイルキャベツ・豆乳入りコーンシチュー・ソース

豆乳入りコーンシチューの登場でした。牛乳プラス、豆乳を入れてあったのであっさり味のシチューに仕上がりました。子どもたちはあまりいつものシチューと変わらぬ様子で子どもたちは食べていました。

11月16日（月）麦ごはん・牛乳・みそおでん・水菜の和え物・一食納豆

今日はみそおでんの登場でした。大根、にんじん、うずらの卵、厚揚げ、ちくわ、こんにゃく、さといも、こんぶと具だくさんでした。最近、季節外れの暖かい日が続くので、もう少し寒い日だったら、よりおいしく感じてくれたかな～。

11月13日（金）コッペパン・牛乳・フランクフルト・野菜スープ・コールスローサラダ

今日はコールスローサラダの登場でした。給食のサラダのドレッシングは手作りです。酸っぱい味つけの日もあれば、甘い味つけの日もあります。いろいろな味に給食で出会ってくれたらと思います。

11月12日（木）海軍カレー・牛乳・じゃこと小松菜のサラダ・みかん

今日は海軍カレーの登場でした。普段のカレーとは違い、魚介のイカを入れていたので、ひと口食べて口の中に磯の香りが広がりました。やっぱり、カレーの力はスゴイ！！食べ終わるのが早かったです。

11月11日（水）赤飯・牛乳・サバのソース煮・さつま汁・切干大根の酢の物

今日は赤飯の登場でした。今年の3月にお祝い給食で出すはずだった赤飯、まだ食べられるのに廃棄してしまうのはもったいない。熊本市内の小学校では赤飯を11月に使用することになりました。毎年、年に一度登場する赤飯、意外と苦手な子が多く、初めて食べましたという子もいました。いろいろな味を給食で経験してほしいなと思います。