Today's 給食 ７月

Today's 給食　７月　July

  ７月１日

ハッスル丼、牛乳、ゆかり和え、冬瓜の味噌汁、ミニみかんゼリー

倢もので７月に入りました。夏休みまで、登校日はあと１３日。今日は、名前からして元気が湧いてくる「ハッスル丼」が主役の献立でした。豚肉の旨みと、ふんわり卵が絡んで、ごはんがどんどん進みます。にんじん、にら、たまねぎといった野菜もたっぷりで、シャキッとした食感と彩りが食欲をそそります。しょうがの風味もほんのり香り、夏の暑さに負けないパワーがもらえる一品でした。「ゆかり和え」は、さっぱりとした味わいで、口の中をリフレッシュしてくれます。酸味のきいたゆかりが野菜とよく合い、子どもたちにも人気です。汁物には、夏野菜の冬瓜を使った「冬瓜の味噌汁」。やさしい味噌の風味と、冬瓜のとろっとした食感がよく合い、体にも心にもやさしい一杯でした。デザートには「ミニみかんゼリー」。冷たくてつるんとしたのどごしが嬉しく、食後にぴったりの爽やかな甘さでした。

 

  ７月２日（水）

ごはん、牛乳、レバーとポテトのナッツ和え、春雨スープ、手作りひじきふりかけ

ふっくら炊きあがったごはんは、ナッツ和えやふりかけとの相性も抜群。子どもたちもモリモリ食べていました。レバーとポテトのナッツ和えは、鉄分豊富な鶏レバーを使ったメニューです。レバーが苦手な子も、香ばしいナッツとホクホクのポテトの組み合わせで、「おいしい！」と笑顔で食べていました。ほんのり甘い味付けが食欲をそそります。春雨スープは、透明な春雨に、たっぷりの野菜とだしのうまみがしみ込んだ、やさしい味のスープです。つるんとした食感が楽しく、最後まで飲み干している姿も見られました。給食室特製手作りひじきのふりかけは、ひじき・ごま・しらす干しなどの食材が入り、カルシウムや食物繊維も豊富です。ごはんにかけると香りが立ち、食欲を引き立ててくれます。子どもたちにも人気の一品です。

 

  ７月３日（木）

セルフドック（チリコンカン）、牛乳、野菜スープ、フルーツミックス

今日は子どもたちが自分でパンに具材をはさむ「セルフドック」が登場しました。楽しみながら食べられるメニューに、にこにこ笑顔であふれていました。セルフドックは、やわらかいコッペパンにに、豆やひき肉がたっぷり入ったチリコンカンを自分ではさんで食べるスタイル。トマトの甘みや豆のホクホク感が口いっぱいに広がります。野菜スープはキャベツやにんじん、チンゲンサイ、玉ねぎ、しめじなど、たっぷりの野菜が入った優しい味わいのスープ。素材の旨味を引き出したシンプルな味付けで、チリコンカンの風味を引き立てる名脇役です。フルーツミックスは、パイン、おうとう、みかん、カクテルゼリーなどが入ったさっぱりとしたデザート。彩りも鮮やかで、口の中を爽やかにリフレッシュしてくれました。最後まで楽しく美味しく食べられる工夫が光っていました。

 

  ７月４日（金）

麦ごはん、牛乳、魚の香味ソース、そうめんの和え物、わかめ汁

今日の給食は、夏にぴったりのさっぱりとしたメニューでした。ぷちぷちとした麦の食感が楽しい麦ごはんは、噛むほどに甘みが感じられ、魚や汁ものとの相性も抜群でした。ホキの香味ソースは、やわらかくふっくらとした一口サイズのホキに、しょうがやにんにくが香る特製の香味ソースがかかっていて、ごはんが進む味付けでした。子どもたちも「おいしい！」と笑顔で食べていました。そうめんの和え物は、つるっとしたそうめんに、ねばねば食感のおくら、彩り豊かなにんじんとコーンが合わさり、見た目にも夏らしい一品でした。さっぱりとした味つけで、食欲が落ちがちなこの時期にも食べやすいメニューです。だしのきいたやさしい味のわかめ汁には、たっぷりのわかめ、豆腐、にんじん、玉ねぎも入り、体にしみわたる一杯でした。暑い日でも、ほっとできるお味です。

 

  ７月７日（月）

ミルクパン、牛乳、ししゃもフライ、チキンのマヨサラダ、カレースープ

ミルクパンはほんのり甘くて、やわらかい食感が人気のパンです。ミルクのやさしい風味が広がり、子どもたちも食べやすそうに頬張っていました。主菜やスープとの相性もバッチリです。ししゃもフライは、外はサクッと、中はふっくら。丸ごと食べられるししゃもは、カルシウムたっぷりで骨の成長を助けてくれます。チキンのマヨサラダは、蒸し鶏とシャキシャキの野菜をマヨネーズベースのドレッシングで和えた一品。さっぱりと食べられる味つけで、野菜が苦手な子もよく食べていました。カレースープは、野菜たっぷりで、スパイスの香りが食欲をそそる一品です。スープ仕立てなので飲みやすく、最後までごくごくと飲み干している子も多く見られました。今日も、子どもたちは元気に「ごちそうさま」をしてくれました。栄養バランスを大切にしながら、楽しく食べられる工夫がされています🍽✨

 

  ７月８日（火）

ぷちまる麦ごはん、牛乳、照り焼きハンバーグ、ごま酢和え、かきたま汁

今日の給食は、子どもたちにも人気のある「照り焼きハンバーグ」が主役でした。ふっくらやわらかいハンバーグに、甘い照り焼きダレがたっぷり絡んで、ごはんが進む味つけ。お皿をぺろりと空にする子がたくさん見られました。主食の麦ごはんは、白米に押し麦を加えることで食物繊維がアップ。プチプチとした食感が楽しく、噛むごとに甘みが広がります。副菜の「ごま酢和え」は、キャベツやにんじんなどの野菜を、さっぱりとしたごま酢で和えた一品。ごまの風味が香ばしく、苦手な野菜も食べやすくなっていました。汁物の「かきたま汁」は、ふわふわの卵がやさしい味わいで、出汁のうま味がしっかり感じられる一杯、やさしい味付けでした。

 

  ７月９日（水）

ごはん、牛乳、じゃが豚キムチ、切り干し大根の和え物、のりの佃煮

ふっくらと炊きあがったごはんは、どんなおかずにも合う主役の一品。しっかり噛むことで、食欲もわいてきます。じゃが豚キムチは、やわらかく煮込まれたじゃがいもと豚肉に、ほんのりピリ辛のキムチ味がしみ込み、ごはんがすすむ味つけです。キムチといっても、子どもたちが食べやすいように辛さは控えめで、旨みがしっかり引き立っています。切り干し大根の和え物は、シャキシャキとした食感がよい一品。にんじんやごまの風味も加わり、素材の味がしっかり感じられます。噛む力を育てるのにもぴったりです。のりの佃煮は、ほんのり甘じょっぱい味つけがごはんとよく合い、子どもたちにも大人気！小さな一口が、食事に彩りと楽しさを加えてくれました。

 

  ７月１０日（木）

食パン、牛乳、ひるぜん焼きそば、マーシャルビーンズ

食中毒注意報対策として今日から一品少なくなりましたので、少し寂しい感じです。食パンは、ふんわりとやわらかく、子どもたちの手にも持ちやすいサイズ感。パンの優しい甘さが、どんなおかずとも相性ぴったりです。そのパンにぴったりだったのが、「マーシャルビーンズ」というチョコクリーム。食パンにたっぷり塗って笑顔で食べている子がたくさんいました。今日の主役は「ひるぜん焼きそば」。岡山県のご当地メニューで、味噌ベースの甘辛ダレが特徴です。キャベツやにんじん、豚肉と一緒に炒められた焼きそばは、しっかりとした味つけで、食欲をそそります。普段のおしょうゆ味とはひと味違った風味に、子どもたちも興味津々。「おかわりある？」と聞く声が多く聞かれました。

 

  ７月１１日（金）

麦ごはん、牛乳、鯖のソース煮、すまし汁、ふりかけ、ももゼリー

麦ごはんは、食物繊維もたっぷりで、子どもたちの元気の源です。鯖のソース煮は、じっくり煮込まれた柔らかい鯖に、甘い和風ソースが絡んで、ごはんが進む味です。魚が苦手な子どもたちでも「おいしい！」とパクパク食べていました。すまし汁には、豆腐やねぎ、えのきたけ、にんじんなどが入り、やさしい味わい。暑い日でもほっと一息つける、心も体も落ち着く一品です。ふりかけはごはんにかけてごはんがさらに進みます。最後はももゼリーでさっぱりと。つるんとした食感と桃の甘みで、笑顔で締めくくる食後のひとときになりました。

 

  ７月１４日（月）

食パン、牛乳、かぼちゃのクリームスープ、ナッツのりんかけ、ムース、ブルーベリージャム

ふんわりとした食パンに、甘酸っぱいブルーベリージャムを添えていただきました。子どもたちは自分でジャムを塗る楽しさも味わいながら、パクパクとよく食べていました。パンの自然な甘さとジャムのフルーティーな風味がよく合います。かぼちゃのクリームスープは、かぼちゃの甘みがぎゅっと詰まった、まろやかなクリームスープ。とろりとした舌ざわりで、優しい味わいがパンにもよく合います。中には細かく刻まれた野菜も入っていて、自然と野菜を食べられるよう工夫されています。ナッツのりんかけは、炒ったナッツを砂糖で絡めた一品。カリカリした食感と、ほんのりした甘さがクセになります。「おやつみたい！」と笑顔になる子も多く、普段ナッツが苦手な子も挑戦していました。今日のデザートはなめらかなムース。ふわっと口の中でとけるような食感で、甘すぎず、後味もさっぱりしていました。食後の楽しみにぴったりで、最後までおいしく食べることができました。

 

　７月１５日（火）

ぷちまる麦ごはん、牛乳、いわしの生姜煮、のりの佃煮、にらたま汁、ばんかんゼリー

香り豊かなのりの佃煮を、もちっとした麦ごはんにのせていただきました。ごはんの甘さとのりの旨みが絶妙に合い、食が進みます。子どもたちも「おかわりしたい！」と好評でした。骨までやわらかく煮込まれた、いわしの生姜煮は、生姜の風味がほんのり効いていて、魚が苦手な子も食べやすいよう工夫されています。カルシウムたっぷりで、成長期にうれしい一品です。にらたま汁は、ふんわり卵と香り高いにらの入った、あたたかい汁もの。やさしい味わいで、にらにはビタミンも多く含まれていて、夏バテ予防にもぴったりです。デザートには、ばんかんゼリー、さわやかな甘みと酸味が特徴の冷たくてプルプルの食感が大人気！蒸し暑い日にもすっきり食べられる、季節を感じるデザートでした。

 

  ７月１６日（水）

夏野菜カレー、牛乳、福神漬け、レモンゼリー

今日は夏の暑さを吹き飛ばす、夏野菜たっぷりのカレー登場しました！
なす、トマト、かぼちゃ、ピーマンなど、色とりどりの夏野菜がゴロゴロ入っていて、見た目も華やか。甘めのルウで煮込まれており、野菜が苦手な子も「これなら食べられる！」と大人気でした。福神漬けは、シャキシャキとした歯ごたえがアクセントになり、カレーと相性抜群。デザートは、冷たくて爽やかなレモンゼリーでした。ほんのり酸味が効いていて、夏にぴったりの一品でした。「ゼリーおいしい〜！」「もっと食べたい！」という声がたくさん聞こえてきました♪子どもたちは、暑さに負けず元気に給食を楽しんでいます。夏野菜でビタミンもしっかりチャージできました！

 

  ７月１７日（木）

ミルクパン、牛乳、スパゲティナポリタン、チーズ、ヨーグルト

１学期最後の給食でした。今日は、子どもたちにも人気の高い「スパゲティナポリタン」が登場しました。ケチャップの甘みと炒めた野菜の香ばしさが食欲をそそる一品で、ツルツルとした麺の食感も楽しめました。おかわりをする子も多く、笑顔いっぱいで食べていました😊ミルクパンは、ほんのり甘く、ふわふわのやさしい味わい。ナポリタンとの相性も抜群で、自然と手が伸びる美味しさでした。チーズは一口サイズで、カルシウムたっぷりで、骨や歯の成長を助けてくれる大切な食材です。そしてデザートには、さっぱりとしたヨーグルト、乳酸菌でおなかの調子を整えてくれるので、暑い時期にもぴったりです。夏休みに入ります。子どもたちも暑さに負けず、おうちでもしっかり栄養バランスのとれたメニューで、元気に過ごしてほしいと思います。

給食室の先生方、パートさん方、酷暑の中、毎日安全なおいしい給食を作ってくださりありがとうございました。