Today's給食 4月
Today's給食 ４月 April
令和７年度の給食がスタートしました。４月から給食栄養士の林遥奈先生をお迎えしました。
今日から給食スタートです。明日は入学式のため６年代表児童以外はお休みになります。
４月１０日（木）
コッペパン、牛乳、豆のドライカレー、うま塩スープ、手作りりんごゼリー
切れ目の入ったコッペパンに、豆のドライカレーを挟んで食べます。スパイスの香りが立ち上る、ヘルシーなのに食べごたえありな一品！ほくほくの豆に、にんじんや玉ねぎの甘みが染み込んでいて、優しい味わいながらも後引くおいしさ。うま塩スープは、透明感のあるスープに、野菜のうま味がぎゅっと詰まってる！キャベツやねぎ、鶏肉がたっぷり入ってて、塩味の加減が絶妙。ドライカレーの後に飲むと、口の中がすーっと落ち着く優しい味です。手作りりんごゼリーは、ぷるんとしたゼリーでりんごの酸味と甘さがバランスよくて、手作り感がしっかり伝わってくる素朴なおいしさ。口直しにもぴったり！
４月１４日（月）
食パン、牛乳、八宝豆腐、きびなごフライ、りんごジャム
ふんわりとした食パンにりんごジャムと合わせて食べます。りんごジャムは甘すぎず、りんごの甘味があります。八宝豆腐は、中華風のとろみあんがポイント。豆腐は柔らかくて、にんじん、ちんげんさい、豚肉、たけのこなどが入っていて具だくさん。優しい味付けで満足感あり。ごはんが欲しくなるけど、パンにも意外と合います。きびなごフライは、小ぶりながら、サクッとした衣と中のきびなごの香ばしさがよく、カルシウムもとれ、重すぎず、ちょうどいい塩気でおいしかったです。
4月１５日（火）
ぷちまる麦ごはん、牛乳、豚肉と春雨の炒め物、コーンと卵のスープ、手作りひじきふりかけ
ほどよくぷちぷちとした食感が楽しめる麦ごはんにひじきの手作りふりかけとの相性が抜群でご飯が進みます。豚肉と春雨の炒め物は、豚肉の旨味が春雨にじゅわっと染み込んでいて、ごはんが進む味付け。野菜のシャキシャキ感もいいアクセントで、にんじんや玉ねぎが彩りもプラス。子どもでも食べやすい優しい味です。コーンと卵のスープは、やさしい塩味の中に、とうもろこしの甘さがふわっと広がるスープ。とろっとした卵が全体をまろやかにまとめていて、ほっとする味です。
４月１６日（水）
ごはん、牛乳、照り焼き豆腐ハンバーグ、人参サラダ、玉ねぎスープ
ふっくら炊き上がった白ごはんは、照り焼き豆腐ハンバーグとの相性がばっちりでした。やわらか～い食感が特徴の豆腐ハンバーグに、甘辛の照り焼きダレがしっかり染み込んでいて、ごはんが止まらない一品です。子どもたちにも人気です。肉のジューシーさとはまた違う、ヘルシーで優しい味わいがクセになります。
人参サラダは、見た目も鮮やかで、シャキッとした食感があり、人参の自然な甘さに、ツナが入って、口の中をさっぱりとします。玉ねぎスープは、透明感のあるスープの中に、くたくたに煮込まれた玉ねぎがとろけるように優しく、ほんのり甘くて、止まらなくなる系スープです。
４月１７日（木）
コッペパン、牛乳、ジャーマンポテト、クリームスープ、黒糖ビーンズ
コッペパンは、見た目はシンプルだけど、スープをちょっとつけて食べたり、ジャーマンポテトと合わせて食べるとまたおいしさが上がります。ジャーマンポテトは、柔らかくつぶしてあるじゃがいもがたっぷり、ベーコンの旨味を吸ってほくほく。玉ねぎがいい感じで、塩気と甘みのバランスが絶妙です。クリームスープは、やさしい白色のスープには、にんじん、コーン、じゃがいも、玉ねぎ…具材がたっぷり。ミルクのコクがしっかりあって、ほっとする味です。黒糖ビーンズは、デザート的存在。黒糖のコク深い甘さが、ホクホクの大豆にしみ込んでて、噛むたびに「昔ながらの甘さ」という感じです。
今日から１年生も初めての給食です。みんな「おいしい！」と言って笑顔で食べていました。かわいい姿でした。
４月１８日（金）
鮭ごはん、牛乳、春キャベツの塩昆布和え、豚汁、すりおろしピーチゼリー
主役の鮭ごはんは、塩気のきいた鮭がふんわりと混ざっていて、一口ごとに旨味がじゅわ〜っと広がります。ほんのり香ばしい風味が、素朴ながらも食欲をそそります。ごはんだけでもパクパク進む味わいです。春キャベツの優しい甘みとシャキシャキ食感が心地よい一品。そこに細かく刻まれた塩昆布の旨味が絶妙です。具だくさんの豚汁は、根菜と豚肉の旨味がしっかり溶け込んでいて、ほっとする味わい。大根、人参、ごぼう、こんにゃく、そして豚肉がそれぞれ存在感を発揮しながら、しょうがの優しい風味に包まれて、さっぱりしてるのにしっかり美味しかったです！デザートは、すりおろしピーチゼリー。ふるふる＆とろ〜りの食感に、ピーチの甘みと香りが爽やかに広がります。
４月２１日（月）
セルフドック、牛乳、コールスロー、野菜スープ
今日の主役はセルフドックです。切れ目が入ったコッペパンに自分でウインナーをはさんで食べます。手作りのケチャップがいい味でした。１年生はパンが小さめなので、パンよりウインナーの方が長くなってました。付け合わせはコールスロー。キャベツとにんじんがメインで、あっさりした味付けで、こどもでも食べやすい優しい味です。シャキシャキした野菜が爽やかで、こってりしたドックの口直しにぴったり。野菜スープは、
にんじん、じゃがいも、玉ねぎ、しめじたっぷり入ったあったかスープ。コンソメベースで、野菜の甘みがしっかり出てるやさしい味わいでした。
４月２２日（火）
ポークカレー、牛乳、切り干し大根の即席漬け、フルーツミックス
ポークカレーは、一口目からスパイスの香りがふわっと鼻をくすぐる、まろやかなカレー。豚肉の旨味が溶け込んだルゥは、ごはんと絶妙に絡んで、食べ始めたら止まらない。じゃがいもと人参もほくほくで、まさに“みんなが大好きな定番の味”です。切り干し大根の即席漬けはしらす干しが入って、シャキシャキとした食感が心地よく、ほんのり甘酸っぱい味付けがカレーの合間にちょうどいい箸休め。フルーツミックスは、パイン、黄桃などがシロップ漬けと色とりどりのカクテルゼリーがいっぱいでのデザート。子どもたちの笑顔が目に浮かぶ、安定感抜群の給食メニューでした。
４月２３日（水）
ごはん、牛乳、魚の甘酢がらめ、ごまマヨ和え、豆腐とわかめの味噌汁
魚の甘酢がらめは、白身魚のホキに甘酢だれがたっぷり絡んだ一品です。衣はほんのり柔らかく、タレの甘酸っぱさが絶妙！魚のふんわりした食感と甘酢の味がベストマッチで、ごはんが進みます。ごまマヨ和えは、シャキシャキのもやしと歯ごたえのあるごぼうが、ごまの香ばしさとマヨネーズのコクでしっかりまとめられていました。食物繊維たっぷりで、栄養も満点。優しい味わいながら、存在感のある副菜です。やわらかなお豆腐と磯の香りが広がるわかめが、味噌のやさしい風味とぴったり。出汁がきいてて、食事の締めにぴったりの一杯でした。
４月２４日（木）
ミルクパン、牛乳、スパゲッティミートソース、ツナサラダ
ミルクパンは、ふんわり柔らかく、牛乳のやさしい甘さがふわっと広がって、なんだかほっとする味。ほんのり甘くて、そのままでもいけるけど、後でスパゲッティのソースをちょこっとつけて食べるのもよしです。トマトの酸味と、ちょっと甘めのひき肉たっぷりミートソースが給食ならでは。麺はもちっとしてて、ソースがよく絡み、ボリュームもあって満足感バッチリ！これはパンとの相性も◎。シャキシャキのキャベツとにんじん、きゅうりの上に、うまみたっぷりのツナがたっぷりのってて、あっさり系の味です。ミートソースのこってり感をリセットしてくれる名脇役！このバランス感、さすが給食です。
４月２５日（金）
麦ごはん、牛乳、鯖の生姜煮、わかめときゅうりの酢の物、春雨汁
麦ごはんは、白米にぷちぷちとした食感の麦が混ざり、噛めば噛むほど甘みが広がる健康ごはん。鯖の生姜煮との相性も抜群で、おかわりしたくなります。見た目からふっくらと煮上がった鯖は、生姜の香りがふんわりとし、口に入れるとタレがしっかり染みていてごはんが進ます。生姜の効果で鯖のクセもまろやかになっていて、魚が苦手な人でも食べやすい仕上がりです。酢の物は、シャキッとしたきゅうりに、やわらかいわかめが絶妙なコンビネーション。さっぱりとした酢の味が口の中をリフレッシュしてくれて、脂の乗った鯖の後にぴったりの箸休め。春雨汁には、透き通る春雨がたっぷり入った、やさしい味わいのお吸い物。にんじんやねぎなどの具材が彩りを添え、出汁のうまみをしっかり感じられる一杯でした。
４月２８日（月）
コッペパン、牛乳、ジャガイモのケチャップ煮、コーンサラダ、晩柑
コッペパンは、ふんわりとしてシンプルだからこそ、どんなおかずとも相性抜群です。ジャガイモのケチャップ煮は、ホクホクのジャガイモに、甘酸っぱいケチャップの味がじんわりと染み込んでいます。時折感じるタマネギのシャキッとした歯ごたえがいいアクセントになっています。コーンサラダは、シャキシャキのキャベツに、ぷちぷちのコーンがたっぷり。やさしい酸味のドレッシングで、口の中がさっぱりリフレッシュ。ケチャップ煮の後に食べると、いい感じのバランスです。晩柑は、見た目はグレープフルーツに似ているけれど、食べてみると苦味は控えめで、爽やかな甘さとジューシーさが口いっぱいに広がります。ほんの少しの酸味が給食の締めくくりにぴったりです。
４月３０日（水）
ごはん、牛乳、いわしのおかか煮、サラダ玉ねぎの和え物、かきたま汁
最近お米が高いですが、おいしい白いごはんがはふっくらと炊きあがっていて、ありがたく感じます。いわしのおかか煮は、しっかりと味が染み込んでいて、骨までやわらかく煮込まれています。いわしの旨味と、かつお節の風味が絶妙にマッチして、ごはんが進む一品です。サラダ玉ねぎの和え物は、シャキシャキとした食感が心地よく、ほんのり甘みと酸味が効いたさっぱり味。口の中をリセットしてくれて、全体のバランスを整えてくれます。かいたま汁は、ふんわりとした卵がとろけるような優しい口当たり。出汁の旨味と具材の調和で、ほっとする味わいでした。