Today's 給食 6月

Today's 給食　６月　June

　６月２日（月）

食パン、牛乳、チャンポン、餃子、いちごジャム

ふわふわの食パンに、甘くて香り豊かないちごジャムをつけてジャムパンです。野菜たっぷり、栄養満点のチャンポンは、スープの旨みがしっかりと感じられる一品。白菜、にんじん、もやしなどの野菜と魚介類も入り、麺が絡み合い、心も体も温まる味わいでした。苦手な野菜も、スープと一緒ならぺろりと完食する子も！餃子は、表面はカリッと香ばしく、中はジューシーな揚げ餃子。程よい味つけで、食べやすいサイズ感も子どもたちに大好評でした。おかわりを希望する子がたくさんいました。

 

　６月３日（火）

ハヤシライス、牛乳、海藻サラダ、とうもろこし6/1

ハヤシライスのトマトの酸味と玉ねぎの甘みがじっくり煮込まれたルーは、ごはんとの相性も抜群。おかわりをする子もたくさんいて、食べ終わったお皿はピカピカでした。副菜の「海藻サラダ」には、わかめやきゅうり、にんじんなどが入り、ごま油の風味がありさっぱりとした味つけで、ハヤシライスとのバランスも◎。とうもろこしの皮は１年生がむいてくれました。旬を迎えた甘みたっぷりの一品です。ゆでたてのとうもろこしは、自然な甘さと香りが引き立ち、かじるたびに笑顔がこぼれていました😊

 

  ６月４日（水）

ごはん、牛乳、しいらフライ、トマトときゅうりの和え物、味噌汁

世の中米騒動真っただ中ですが、ふっくらと炊き上がった白ごはんは、ありがたい感じがします。外はサクサク、中はふんわり柔らかい「しいら」のフライ。クセのない白身魚で、苦手な子もパクパク食べられるようソースをつけて食べます。トマトときゅうりの和え物は、色鮮やかでさっぱりとした味付けが特徴の一品。夏野菜のシャキシャキとした食感が楽しく、口直しにもぴったりでした。さわやかな酸味で、野菜が苦手な子も食べやすいようでした。おだしの風味が優しい、野菜たっぷりの味噌汁。心がほっとする味わいで、給食をしっかり締めくくってくれました。今日もたくさんの子が汁まできれいに飲み干していました。

 

　6月５日（木）

コッペパン、牛乳、豆のドライカレー、野菜スープ、手作り梅ゼリー

ふわふわのコッペパンに、ほんのりスパイスのきいた「豆のドライカレー」を自分ではさんで食べるスタイルに、子どもたちはワクワク！「カレーをのせすぎてパンからこぼれちゃった！」とにこにこ笑いながら、手を上手に使って食べていました。お豆もやわらかく煮えていて、歯ごたえもよく苦手な子もペロリ。ウインナー入りの野菜スープは、にんじんやチンゲンサイ、たまねぎ、しめじ、ジャガイモなどの野菜がたっぷり入っていて、ウインナーのうま味がスープにしっかり溶け出していました。やさしい味わいです。デザートの手作り梅ゼリーは、梅の爽やかな風味が口いっぱいに広がり、暑くなってきたこの時期にぴったり！「つめたくておいしい！」「もっと食べたい～！」という声がたくさん聞こえてきました。

 

  ６月６日（金）

小松菜入り豚丼、牛乳、豆腐のすまし汁、いりこアーモンド

今日は、栄養たっぷりの「小松菜入り豚丼」が主役の献立でした。やわらかく煮込まれた豚肉に、しゃきっとした小松菜の食感が加わり、子どもたちもごはんが進んでいる様子でした。甘い味付けがご飯にしみ込んでいて、「おかわりしたい！」という声も聞かれました。「豆腐のすまし汁」は、やさしい出汁の香りが広がり、豆腐やわかめの口当たりも良く、落ち着いた雰囲気で味わっていました。普段あまり汁物を飲まない子も、じっくり味わいながら飲んでくれていました。おやつ代わりにもぴったりの「いりこアーモンド」は、カルシウムがたっぷり。カリッとした食感が楽しく、いりこの香ばしさとアーモンドのコクが好評でした。「お魚なのにおいしいね！」と笑顔を見せる子も。どれも栄養バランスが整った、体にやさしいメニューでした。毎日の給食が、子どもたちの「食べる力」を育てています。

 

　６月９日（月）

丸パン、牛乳、ホキフライ、タルタルソース、パインサラダ、ミネストローネ

今日は子どもたちに人気の「フィッシュバーガー」が登場しました！ふわっとやわらかい丸パンに、衣がサクサクのホキフライをはさみ、タルタルソースをかけて、みんなで「バーガーサンド」にして食べました。「自分で作るの楽しい！」と、笑顔いっぱいでパクパク食べていました。パインサラダは、さっぱりとした味わいで、お魚との相性もばっちり。甘酸っぱいパインの風味がアクセントになり、苦手な野菜も残さず食べられたという声が多く聞かれました。ミネストローネは、具だくさんで、野菜の甘みがしっかりと溶け込んだ優しい味わいで、大人気でした。

 

　６月１０日（火）

ぷちまる麦ごはん、牛乳、塩肉じゃが、茎わかめの酢の物、手作りふりかけ

ぷちまる麦ごはんは、白米に麦を混ぜた、ぷちぷちとした食感が楽しいごはんです。いとかつおといりこの手作りふりかけでさらに噛むごとにほんのり甘みが広がります。子どもたちはごはんにふりかけをかけるのが楽しいようで、「自分でかけたよ！」と笑顔いっぱいでした。塩肉じゃがは、いつもの甘い肉じゃがとはちょっと違い、塩味がベースのあっさり風味。じゃがいもはホクホク、豚肉やいんげん、糸こんにゃく、ちぎりあげなどが入っていて、うま味がしっかりしみ込んでおり、ごはんが進む味です。「おかわりしたい！」という声もたくさん聞こえました。茎わかめの酢の物は、シャキシャキとした歯ごたえの茎わかめに、にんじん、もやしを合わせたさっぱりサラダ。ほんのり甘酸っぱく、食べやすい一品です。

 

　６月１１日（水）

ごはん、牛乳、魚の元気ソース、梅ごまあえ、春雨汁

ふっくらとした白身魚のたらに、にんにくとにらを使った“元気ソース”をたっぷりかけてあります。このソースは食欲をそそる香りで、ちょっぴりパンチのある味わい。苦手な魚でも、「おいしい！」とパクパク食べる子が多く見られました。梅ごまあえは、梅の酸味とごまの風味が絶妙に合わさった、さっぱりとした和え物です。暑くなってくるこの時期にぴったりで、口の中がリフレッシュされるような一品でした。春雨汁は、春雨がつるつると食べやすく、野菜のうま味がたっぷりしみ出たやさしい味のスープ。しいたけの風味が良いアクセントになっていて、どこかほっとする味でした。季節の変わり目で体調を崩しやすい時期ですが、今日の給食は「元気チャージ」にぴったりのメニューでした。栄養バランスも良く、子どもたちも笑顔で食べていました😊

 

　６月１２日（木）

ミルクパン、牛乳、パリパリ焼きそば、ナッツ入り人参サラダ、ももゼリー

ほんのり甘くてふんわり柔らかいミルクパンは、食べやすく、人気です。牛乳のやさしい香りが広がり、口に入れるとしっとりとした食感で、子どもたちも笑顔に。パリパリ麺の食感が楽しい焼きそばです。たっぷりの野菜と細切れ肉が絡んだあんかけソースが、子どもたちの食欲をそそります。シャキシャキの千切り人参に、香ばしいナッツがアクセントを加えた栄養たっぷりのサラダです。ほんのり酸味の効いた味でさっぱりと仕上がっており、苦手な野菜も食べやすい工夫がされています。デザートには、ひんやり冷たい一口サイズのももゼリー。果実のやさしい甘さが口いっぱいに広がり、食後の楽しみとして子どもたちもにっこり。

 

　６月１３日（金）

麦ごはん、牛乳、厚揚げのケチャップ炒め、煮豆、キャベツの味噌汁

白米にぷちぷちとした食感の麦が混ざった麦ごはんは、食物繊維が豊富で噛みごたえがあります。口に入れると麦の香ばしさがふわっと広がり、おかずとの相性も抜群。外はカリッと焼かれ、中はふんわりと柔らかい厚揚げに、甘酸っぱいケチャップソースがよく絡んでいます。にんじん、玉ねぎなどの野菜と豚肉、きくらげも一緒に炒められており、彩りも食感も楽しめる一品。子どもたちにもやさしい味付けで、ごはんが進むおかずです。煮豆は甘さ控えめでほんのり甘く煮含められた大きな豆がほっこりとした味わいを演出。噛むほどにやさしい甘さがじんわりと広がり、まさに和の一品。やさしいだしの香りが立つ味噌汁には、キャベツの甘みがしっかりと引き出されています。ほかにもにんじんや豆腐、わかめなど、具だくさんで栄養も満点です。

 

　６月１６日（月）

食パン、牛乳、フォー、じゃこ豆サラダ、マーシャルビーンズ

食パンは、柔らかくふわふわで、マーシャルビーンズをつけて、チョコレート味食パンです。じゃこ豆サラダは、キャベツなどのシャキシャキ野菜に、香ばしいじゃこ（小魚）とほくほくの大豆がアクセントに。じゃこの塩気が全体を引き締めていて、サラダというよりおかず感覚でパクパク食べ進められます。カルシウムもたっぷりで、体に嬉しい一品です。今日はなんと、給食にベトナムの代表料理「フォー」が登場！異国情緒たっぷり、透き通ったスープ。あっさりしているのに、鶏ガラと魚醤の旨みがしっかり効いていて、やさしい味わい。ツルツルとした平たい米粉麺は、口当たりなめらかで食べやすく、スープとよく絡みます。具には蒸し鶏、にんじん、小松菜が入り、シャキシャキとした食感と風味が絶妙なアクセント。アジアン気分を味わいながらも、給食らしいマイルドな仕上がりで、誰でも食べやすい一品に仕上がっています。

 

  ６月１７日（火）

ぷちまる麦ごはん、牛乳、いわしのおろし煮、高菜の油いため、スタミナ豚汁

やわらかく煮込まれたいわしに、大根おろしのさっぱりとした風味が絶妙にマッチ。骨まで食べられる柔らかさで、カルシウムもたっぷり摂れます。お魚が苦手な子どもでも食べやすい甘めの味付けになっていました。高菜の油いためは、高菜とごま油の香ばしさが食欲をそそります。シャキシャキとした歯ごたえを楽しみながら、野菜もきちんと摂れる一品です。ごはんにのせて高菜ごはんでさらにおいしさが増します。具だくさんの豚汁は、にんじん、大根、ごぼう、こんにゃくなどの根菜に、豚肉の旨みが染み込んでいて、食べごたえも抜群。みその味加減が絶妙で、にんにくがほんのり香る「スタミナ」仕立てでした。

 

  ６月１８日（水）

高野チキンカレー、牛乳、レイシのツナマヨサラダ、フルーツミックス

食べごたえたっぷりの「高野チキンカレー」がメインでした。高野豆腐を鶏肉のように調理した具材に、やさしい甘めのカレールーがしっかり絡んで、子どもたちの食欲をぐんと引き立てていました。植物性たんぱくがしっかりとれる、栄養バランスに優れた一品です。副菜には「レイシのツナマヨサラダ」。レイシ（にがうりが細かく刻んでサラダに加えられ、苦みはツナマヨのコクと合わさってほどよいおいしさを演出していました。普段なじみのない食材でも、こうして給食で出会うことで、子どもたちの食経験が広がっていきます。デザートは「フルーツミックス」。パイナップルやみかんなど、彩り豊かな果物がミックスされていて、カレーのあとにぴったりのさっぱりとした一皿。食後の楽しみとして、みんなニコニコしながら食べていました。

  ６月１９日（木）

こくとうパン、牛乳、きびなごフライ、ひじきサラダ、にくだんごスープ

にくだんごスープは、ふんわり柔らかいにくだんごがゴロゴロ入っていて、野菜の甘みが溶け込んだ優しい味わいのスープでした。サクサク衣が香ばしい きびなごフライは、小ぶりながらも旨味がぎゅっと詰まっていて子どもたちに大人気です。ひじきサラダは、シャキシャキの野菜とひじきの旨味が絶妙にマッチしていて栄養バランスもばっちりです。そして黒糖パンは、秘かに人気の品。ほんのりした甘さが牛乳と絶妙にマッチするのがたまらないそうです。暑くてもしっかり食べたくなる献立でした。

 

  ６月２０日（金）

麦ごはん、牛乳、豚肉と春雨の炒め物、じゃがいものじゃこ和え、にらたまスープ

栄養バランスが良く、噛む力や味覚を育てる工夫がたくさん詰まった今日の給食です。ぷちぷちとした麦の食感が楽しい麦ごはんは、噛むたびに甘みが感じられ、炒め物との相性もぴったり。食物繊維が豊富で、お腹の調子を整える効果も期待できます。豚肉と春雨の炒め物は、豚肉のうまみが春雨によく染み込み、野菜のシャキシャキ感と一緒に楽しめる一品です。小松菜、しいたけ、玉ねぎなども入り、彩りもきれいです。子どもたちも箸が進んでいました。ほくほくのじゃがいもに、カリッとしたちりめんじゃこがあえてあり、カルシウムやたんぱく質がとれ、優しい味付けで食べやすい副菜でした。にらたまスープは、ふんわり卵とにらの風味が効いて、やさしい味わいで、スープまでしっかり飲み干している子も多く見られました。

 

  ６月２３日（月）

ミルクパン、牛乳、キムチうどん、かみかみチーズサラダ、ムース

ほんのり甘くてやさしい味わいのミルクパン。ふわふわで食べやすく、子どもたちにも大人気です。キムチうどんのスープと一緒に食べても相性抜群です。キムチ風味のうどんは、野菜もたっぷりで栄養満点！辛さは控えめなので、小さなお子さんでも安心して食べられる工夫がされています。お箸が止まらない様子の子もたくさんいました。かみかみチーズサラダはしらすぼしが入って、にんじん、キャベツなどの歯ごたえのある野菜に、角切りチーズがコロコロ。よく噛んで食べる“かみかみメニュー”として、咀嚼力を育てます。ムースはなめらかで、口の中ですっと溶ける食感。ほっと一息つけるやさしい甘さに、思わず笑顔になる子どもたち。食後の楽しみとして、みんな最後まで大切に味わっていました。

 

  ６月２４日（火）

ぷちまる麦ごはん、牛乳、鯖の生姜煮、枝豆の酢の物、玉ねぎの味噌汁

ぷちまる麦ごはんは、白ごはんにぷちぷちとした食感の麦が入っており、よく噛むことで甘みが感じられます。食物繊維もたっぷりで、お腹にも優しいごはんです。鯖の生姜煮は、ふっくらとした鯖に、甘い生姜のたれがよく染みていて、ごはんが進む味つけ。生姜の香りがほんのりと効いて、魚が苦手な子でも食べやすい工夫がされています。枝豆の酢の物は、さっぱりとした酸味と枝豆のほっくりした食感が楽しい一品。きゅうりやこんにゃく、コーンと合わせて、彩りもきれいで、箸休めにぴったりでした。玉ねぎの味噌汁は、玉ねぎの甘みがしっかり出ていて、ほっとする味わい。やさしい味噌の風味が、全体の献立をやさしくまとめてくれました。

 

  ６月２５日（水）

タコライス、牛乳、もずくと卵のスープ、ミニみかんゼリー

今日の給食は、沖縄の風を感じるメニューでした♪タコライスは、ごはんの上に、味付けされたひき肉とチーズ、シャキシャキのボイルレタスがのった人気メニュー。食欲をそそる一品でした。子どもたちも「おかわり！」と大喜びで食べていました。もずくと卵のスープは、沖縄名産のもずくが入った、やさしい味わいのスープです。卵のふんわり感と、もずくのとろみがよく合っていて、ほっとする味でした。「海の味がする〜」と言う子はいませんでしが。食後のデザートは、さっぱりとしたみかん味のミニゼリー。つるんとした口当たりで、暑い日にもぴったりのデザートでした。今日も元気いっぱい、「おいしかった〜！」の声がたくさん聞こえてきました😊ぜひ、おうちでもときどき給食のメニューの感想を聞いてみてください！

 

  ６月２６日（木）

食パン、牛乳、キスフライ、ごぼうのマヨサラダ、ラビオリスープ、いちごジャム

ふんわりとした食パンに、甘酸っぱいいちごジャムをぬって食べます。パンとジャムの甘さが相性抜群でした。キスフライは、サクサクの衣の中には、柔らかくてクセのない白身のキス。苦手な子も多いかと思いきや、「おさかな好き〜」という声もあり、思った以上に食が進んでいました。ごぼうのマヨサラダはシャキシャキとした食感が楽しいサラダ。ごぼうの風味とマヨネーズのコクがちょうどよく、「おかわりしたい！」という子も。ラビオリスープは、具だくさんのスープに、もちっとしたラビオリが入っていて、まるで洋風のすいとんのような感じです。

 

  ６月２７日（金）

麦ごはん、牛乳、じゃーちゃんどうふ、もやしの中華和え、いりこの佃煮

今日の給食は、栄養バランスばっちりの中華風メニューでした。麦ごはんは、ほんのり麦の香ばしさが感じられ、食物繊維もたっぷり。噛むほどに甘みが感じられ、子どもたちにも大好評でした。じゃーじゃーどうふは、甘めの味噌だれが食欲をそそる、豆腐たっぷりの中華風メインです。豚ひき肉の旨味とやさしいお豆腐の食感が絶妙で、ごはんとの相性も抜群です。もやしの中華和えはシャキシャキのもやしに、ごま油とお酢が香るさっぱりとした和え物。にんじんやきゅうりも入り、彩りもきれいで、箸休めにもぴったり。野菜が苦手な子もパクパク食べていました。いりこの佃煮は小魚はカルシウムたっぷり。パリッと香ばしく、ほんのり甘みのある味つけで、噛むほどにうまみが広がります。骨ごと食べられて、成長期の子どもたちにはうれしい一品です。

 

  ６月３０日（月）

ミルクパン、牛乳、コーンシチュー、ツナサラダ、きな粉ビーンズ

今日は、子どもたちにも人気の「ミルクパン」と「コーンシチュー」が登場しました。ふんわりとしたミルクパンは、ほんのり甘くてシチューとの相性が抜群。シチューは、とうもろこしの甘みがたっぷり詰まった優しい味わいで、ジャガイモもたっぷりでした。ツナサラダは、ツナのうまみとシャキシャキ野菜の食感が楽しい一品。子どもでも食べやすいさっぱりとした味付けに仕上げてあります。デザート代わりの「きな粉ビーンズ」は、大豆にきな粉と砂糖をまぶした素朴なおやつ。大豆の栄養がしっかりとれる一品で、噛むほどにやさしい甘さが広がります。６月最後の給食でした。