7月

7月18日(木)

コッペパン　カレーミートビーンズ　うずらの卵入り野菜スープ　フルーツミックス　牛乳

今日は1学期最後の給食でした。本日も暑い中、調理員の方々が一生懸命給食を作ってくださいました。本当に感謝です。いよいよ夏休みが始まります。熱中症や感染症にかからないためにも日々の食事を大切にし、元気で楽しい夏休みを過ごしてもらえればと思います。私自身も日々、給食の栄養に助けられている1人ですので、夏休みはお弁当作りを(できる限り)頑張りたいと思います。

5、6年生は、作品募集の一つに「わくわく楽しい給食作品展」で学校給食献立の募集があります。入賞すると、熊本市の学校給食として採用されますので、ぜひ挑戦してみてくださいね⭐︎

7月17日(水)

ごはん　豚肉の塩レモン炒め　ごまあえ　高野豆腐のみそ汁　牛乳

 

今日は給食のネタではないですが、、5年生の学活で「おやつのとり方を考えよう」という授業を行いました。

おかしには「SOS」が多く入っているという話をしたのですが、ご存知でしょうか？

ある3つの成分の頭文字で、S＝sugar(砂糖)、O＝oil(油)、S＝salt(塩)です。おかしに入っている砂糖や油、塩の量を確認し、取りすぎと体にどのような影響があるのかなどを学習しました。

学習後の目標では、「これからは成分表示を見ながら量に気をつけたい」や「ゲームやテレビをしながらのながら食べをしていたので、きちんと時間を決めて食べたい」「果物や乳製品など栄養の取れるおやつを選びたい」など、自分の生活にあった目標を立てることができていました。

7月16日(火)

ミルクパン　ししゃもフライ　チーズとナッツのサラダ　フォー　牛乳

今日はベトナム料理のフォーが登場しました。

どんな味かな？と気になっていましたが、とても食べやすく、子どもたちからも美味しかった❗️という声がたくさん聞くことができました。

7月12日(金)

麦ごはん　ピリッと肉じゃが　野菜のごま風味　冷奴　牛乳

今日は、年に1度の冷奴が給食に登場しました。今年は一食醤油が給食で使用できず、、醤油がない冷奴・・どうするか､､､と悩んだ結果、野菜入りのタレを作り、手作りのタレをかけて食べるようにしました。豆腐が苦手という子もいましたが、冷たくて美味しかった！という声もありました。

 

7月11日(木)

ソフトフランスパン　ハンバーグロベールソース　マセドアンサラダ　ジュリエンヌスープ　牛乳

今日は味の旅の献立でした。今月は今年の夏に開催されるパリオリンピックにちなんで、フランスの料理が登場しました。

ハンバーグにかけてあるロベールソースは、玉ねぎをバターでよく炒め、マスタードなどの調味料を入れて作りました。よく炒めるのがポイントで、今日のソースは調理員の方が45分もかけて玉ねぎを茶色になるまで炒めてくれました。おかげさまで美味しいソースが出来上がっていました。

7月10日(水)

ごはん　元気が出るレバー　切り干し大根のあえ物　春雨汁　牛乳

 

7月9日(火)

コッペパン　夏野菜のスパゲティ　ツナサラダ　牛乳

今日は、夏野菜がたっぷり入ったスパゲティでした。代表的な夏野菜のナス、ピーマン、トマト、ズッキーニが入っており、子どもたちが苦手とする野菜が多かったので、大丈夫かな？と心配していましたが、麺ということもあって、食べることができている児童が多くみられました。

7月8日(月)

麦ごはん　いわしのにらソースかけ　春雨の酢の物　豚汁　牛乳

今日はいわしのにらソースかけが登場しました。ニラには「アリシン」という栄養素が入っており、夏バテ効果がある食材の一つです。今日はソースにして、揚げたいわしにかけました。これからますます暑くなってきますので、ぜひ家庭でも取り入れたい食材の一つです。

7月5日(金)

麦ごはん　塩さば　梅あえ　かきたま汁　牛乳

7月4日(木)

丸パン　牛肉コロッケ　コーンサラダ　ミネストローネ　牛乳

7月3日(水)

夏野菜カレー　コールスロー　牛乳

7月2日(火)

食パン　サラダスパゲティ　きびなごフライ　黒糖ビーンズ　牛乳

今日はサラダスパゲティで、給食では珍しい冷たい麺料理でした。食べる側は涼しい一品でしたが、給食では冷やすという作業がとても大変でした。約50キロ分のスパゲティ麺をボイルし、手作業で水冷を行いました。暑い中、給食を作ってくださる調理の先生方に感謝し、美味しくいただきました。

 

7月1日(月)

シシリアンライス　牛乳　わかめと卵のスープ

今日はシシリアンライスが登場しました。

シシリアンライスは佐賀県のご当地グルメの一つで、ごはんに野菜と甘辛く味付けした肉をのせて、マヨネーズをかけて食べる料理です。野菜、肉、マヨネーズの相性がよく、ご飯が進んだようでした。